时尚

不能吃和不能扔的果蔬皮

2019-05-14 22:42:25来源:励志吧0次阅读

专家提示:不该扔的果蔬皮

有的人在烹调时,习惯于将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉,实在是非常的惋惜。由于许多食品的皮比肉质含的营养和膳食纤维多,如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜,苹果、梨等水果。在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中,含有大量多酚,多酚是1种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵抗癌症的作用。黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素A,土豆皮则富含大量的膳食纤维素和钾元素,另外,蔬菜外层叶子里面的钙和维生素C的含量远远地高于菜心,对营养眼睛、保护视力、避免便秘、预防心脑血管疾病,下降高血压很有效。

另外,去掉番茄皮会使番茄中很重要的抗氧化物资——番茄红素和维生素P容易随汁液流失,不利于保护健康。所以,既要讲求美食,又要讲求营养与健康,像“吃葡萄不吐葡萄皮”1样,有些食品的外皮不能随便抛弃。

特别提示:不能吃的果蔬皮

1.柿子皮:由于柿子皮口感好,1般人们吃柿子都不吐皮。但是据医学研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。

2.红薯皮:因红薯皮含碱量较多,食用过量会导致胃肠不适。(改进性爱质量必备的8大准则)呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用,因这类红薯受了黑斑病的感染,食用后会引发中毒。

3.荸荠皮:因荸荠生于肥沃的水泽,皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物资。因此,生食或熟食都应去皮,否则会引发难以预感的疾病。

哪些情况会使经期延长
月经期延长吃什么好
经期延长有血块量少
分享到: